Merci Moise pour ce délicieux diner, hier soir. Je suis francaise, habitant a Münich et eu la chance de decouvrir le Senegal il y a qq années. Nous avons adoré venir diner dans ton restaurant. Mon antilope a la sauce noix de coco avec couscous etait un pur délice, merci! Je recommande a tous les francais de Münich, et a tous les autres a la decouverte d un peu d exotisme africain de venir reserver une table a la Casamance!!!!! Bon appetit!!

Da wir ein Wochenende in München verbracht haben und wir sehr gerne Afrikanisch essen gehen (leider in Sbg. nicht möglich), hatte ich im vorhinein schon recherchiert und sogar ein sehr ansprechendes Resturant , das La Casamance gefunden.

Der Weg von Salzburg hat sich gelohnt….
das Lokal ist wirklich sehr liebevoll eingerichtet, es passt jedes Detail, das Springbocksteak und das Krokodilsfilet Diola Art waren ein Genuss!!!!!!
Wir wären sehr gerne Stammgäste aber die Entfernung ist doch etwas groß… schadeL


Hallo Moise!

Vielen Dank noch mal für den Genussvollen Abend, wenn möglich kommen wir wieder.

Richard und Sabine

OMG - ich war das erste Mal afrikanisch essen aber mit Sicherheit nicht das letzte Mal!!!! Das Essen ist vorzüglich und schmeckt sehr authentisch - und das zu moderaten Preisen! Ihr müsst unbedingt den Amarula probieren!! Der steht bald in meiner eigenen Alkohol-Vitrine :-)

Dieses Restaurant kann ich nur weiterempfehlen:
Das Ambiente war wirklich sehr einladend. Das Lokal ist mit viel Liebe fürs Detail dekoriert. Man wurde sehr nett bedient. Genauso super ist das Essen: ob Antilope oder Strauß, alles war vorzüglich. Und den Amarula (afrikanischer Likör) muss man auch unbedingt probieren!

bonjour,
nous sommes des touristes marseillais (sud de la france)nous avons connu le restaurant par hasard en nous baladant dans le quartier.
les plats sont super bons, on peut manger de l´antilope ou du crocodile c'est surprenant et excellent, de plus les plats sont rafines et copieux.
Bravo a toute l'equipe et longue vie a ce restaurant.
De plus nous avons assiste a un super concert de JAZZ pendant le repas.Felicitations au patron.
Marseille - France

Visite de MFC (les Français de Munich)

C'est le restaurant où nous avons organisé la 13e soirée ch'ti bavarois! Le mercredi 27 avril 2011, nous partîmes à 12 pour un safari de saveurs. Au final c'est une bonne adresse qui dépayse, avec des prix raisonnables: vous partez en Afrique sans payer l'avion!!!

Le cadre
Un escalier sert de "sas" et vous emmène vers l'Afrique: un petit restau aux lumières tamisées, décoré de tableaux aux thèmes africains (le restaurant fait aussi galerie et vous pouvez acheter les tableaux exposés). Au fond, pour les amoureux, on peut manger à l'abri d'une petite paillotte bien mignonne. Le chef, Moïse, parle français et vous conseillera ses meilleures spécialités.Il est très sympathique et vous proposera peut-être une petite mise en bouche... qui - je dois l'avouer- avait un goût de trop peu: c'était délicieux!!!!

A noter: le restaurant organise régulièrement des soirées spéciales avec buffet et prix unique, allez voir le site!!!

La cuisine

Envie de manger du gnou, du crocodile, de l'antilope??? Vous êtes à la bonne adresse!!! La carte offre tout un choix de viandes que vous n'aurez l'occasion de manger qu'une fois dans votre vie. Je peux désormais dire: "j'ai mangé du crocodile!" Pour ceux qui ne sont pas friands d'aventures, le chef propose aussi divers couscous, et il y a aussi des plats végétariens.

Retrouvez le guide MFC : http://guide.munich-french-connection.net/Accueil

Mittlerweile fahren wir nach MÜNCHEN UM senegalesisch essen zu können. Keiner kocht so authentisch und qualitativ so hochwertig.Wir haben viele Restaurants besucht, doch so angenehm überrascht worden, sind wir selten...

Ich berichtete euch bereits einmal über dieses kleine und so feine Senegalesische Restaurant, nicht weit entfernt von der Münchener Freiheit an der Leopoldstraße : In einer kleinen Seitenstraße dort befindet sich dieses Stück Afrika im Herzen Münchens. Eigentlich ja eine sehr gute Lage, die Leopoldstraße ist ja die Prominiermeile und Feiermeile Münchens.
Neuerdings gibt es nun jeden Monat einen Live Event mit einem afrikanischen Künstler, ich durfte bei der Premiere dabei sein. Was ich dort erlebte, erfahrt ihr in meinem Bericht.

===LayeMansa===
LayeMansa stammt aus dem Senegal. Seiner Musik gibt er den Namen M.Belengh auf Deutsch heißt das dann fließen, so ist auch seine Musik fließend. Es ist ein Mix aus Soul, Jazz, Elektro und Reggae. Die Songs, die er auch selber komponiert, greifen die Themen Frieden, Umwelt, Gerechtigkeit und auch zwischenmenschliche Beziehungen auf. Nach Studium in Frankreich und Marokko lebt LayeMansa jetzt in München und gibt Konzerte in seiner Heimat Senegal und auch in Deutschland. Er Tritt als Solokünstler auf oder auch mit Band bis zu 8 Mitgliedern, im La Casamance war es ein Trio. Was es da zu hören und zu sehen und auch zu essen gab, lest ihr nun.

===KONZERTBEGINN===
Das Essen wurde als Buffet angerichtet und das LayeMansa Trio begrüßte die Gäste und eröffnete den Abend mit zwei Songs, dann sollte es Essen geben, die so ca. zwanzig Minuten dauern sollten. Das war natürlich nur Spaß. Meinst du die Songs oder das Essen?
Ich hatte einen sehr guten Platz bekommen und konnte gut auf die Musiker schauen: LayeMansa spielt Gitarre und die Afrikanischen Bongos, ein Kollege Mc O??? Bongo und Cas Cas, der dritte in dem Trio Herr???? Aus Deutschland ein sehr interessantes Instrument das Lamellophon, ein Instrument, was viele Namen hat( Daumenklavier, Calimba, Lekemb und noch viele mehr) und Flöte.
In dem ersten Song geht es um den Menschen, was er alles besser kann. Ich war positiv überrascht über den Klang der Musik in diesem Restaurant, die Musiker spielten Live, sehr toll die Stimme von LayeMansa, wie er seine Songs interpretiert, so viel Gefühl intuitiv in dem Gesang, so viel Kraft und auch Zerbrechlichkeit, so ehrlich und doch so einfach. Super sein Gesang, super das Spiel auf der Gitarre, genial wie Herr … aus Kamerun auf den Bongos trommelte und wie der dritte in diesem Trio das Daumenklavier bediente. Voll dabei und so richtig gut. Das in diesem sicher für die Künstler sehr kleinen Rahmen. Super Sound, super Songs, die Texte auf Senegalesisch und zum Teil auch Französisch. Zumindest habe ich es so gehört.
Der nächste Song - ein Song über die Wünsche und die Realität, ein Song so richtig aus dem Leben gegriffen, oft sind die Wünsche ja unrealistisch und auch in der heutigen Konsumgesellschaft überzogen. Ich hörte den Gesang, das Spiel der Gitarre und den Trommelwirbel auf den Bongos. Ich war in einer anderen Welt, in meiner Wunschwelt? Hier gab es keine Hektik, keinen Zwang, alle waren eine Familie, das Personal lachte, die Künstler waren ganz natürlich und so richtig zum Anfassen da. Wann habe ich das jemals bei einem Konzert erlebt? Doch nun war der erste Teil des Konzertes schon zu Ende, es gab ESSEN!!!
===DAS BUFFET===
Herr Badji und seine Mitarbeiter hatten ein wunderbares Buffet aufgebaut, schön dekoriert mit Orangen, Flaggen aus Afrika, genau wie das gesamte Restaurant einen sehr schönen und Dekorativen Eindruck macht. Herr Badji erklärte die Speisen am Buffet und es herrschte dort großes Gedränge. Um euch neidisch zu machen was ihr da verpasst habt gibt es hier das Buffet zum nachlesen, ich habe es ja gegessen.
Planten( Kochbananen) mit Pili-Pili Sauce.
Hat richtig gut geschmeckt, die Sauce hätte für mich noch ein wenig schärfer sein können.
Mama Afrika suppe (Antilopensuppe, pikant mit Gemüse und Baguette)
Diese Suppe war so richtig pikant, gut gefüllt mein Teller mit Fleisch und Gemüse und dazu das Baguette. Richtig deftig gewürzt, abgerundet der Geschmack, perfekt gewürzt.
Thiebu Diene a la Saint Lousienne - ein senegalesisches Nationalgericht mit Red Snapper, exotischem Gemüse und rotem Reis.
Das sah schon so köstlich in den Gefäßen aus auf dem Buffet, geschmeckt hat dieser fisch in der Kombination mit dem rotem Reis und dem Gemüse genial. Lecker war das und das war noch nicht alles.
Antilopengeschnetzeltes a la Gabonaise in Kokossauce mit afrikanischem Gemüse und Couscos.
Da Fleisch so richtig zart beeindruckend die Würzung dieser Kokossauce. Perfekt wie dort gewürzt wird, abgerundet herzhaft der Geschmack, dazu noch das Gemüse und der Couscous. Am tollsten fand ich da aber die Sauce, die hätte ich so löffeln können.
Auch an die Vegetarier wurde gedacht für sie gab es ein exotisches Gemüse in Erdnußsauce mit gelbem Reis.
Natürlich habe ich das auch probiert, auch das so richtig lecker. Kochen kann man super im La Casamance, da lohnt sich ein Besuch, dazu noch die Musik. Was will man mehr?
===DAS KONZERT GEHT WEITER===
Noch während ich aß begann LayeMansa wieder mit der Musik, er spielte Gitarre und dabei noch auf der Mundharmonika, auch auf seiner Afrikanischen Bongo spielte er, er beherrscht wie seine Kollegen seine Instrumente Perfekt, eine super Band.
Die Songs werden von LayeMansa angesagt und ein wenig über den Inhalt erzählt. Es gab einen Song über die Liebe, ein ruhiges Spiel der Gitarre, sanft der Gesang, so viel Gefühl dabei, beeindruckend. Passend dazu der Trommelwirbel . Weitere Songs werden gespielt, was für ein Rhythmus, Songs zum Augen schließen und in eine andere Welt abzutauchen. In eine andere Mentalität zumindest für mich ein Abend ohne Probleme, ohne Angst und ohne Schmerz. Ein Abend in einer anderen Welt.
Weitere Songs gibt es, es ist eine tolle Atmosphäre, die Gäste sind begeistert, die Musiker mit Spaß und Freude dabei. Ein wunderschöner Abend
===KLEINER NACHTISCH===
Als Nachtisch gab es am Buffet einen Obstsalat mit Mango-Minz-Sauce. Toll diese Kombination, ich liebe Minze, dazu das gesunde Obst. Ein perfekter Nachtisch. Auf der Bühne gab es den auch. LayeMansa fragte, ob jemand aus dem Publikum Lust hätte, mit ihnen zu spielen. Einer der Mitarbeiter von Herrn Badji schnappte sich die Gitarre und spielte einen Song. Toll hat er das gemacht, ich frage mich, was macht er in der Küche? Er könnte Musiker sein. Was ist besser sein Essen oder seine Musik, ich fand beides richtig gut.
Fast hätte ich es vergessen: das ALLES gab es für günstige 22,50€

==Vielen Dank an das Team des La Casamance, an Laye Mansa und seine Band für den einzigartigen Abend, für das tolle Erlebnis und natürlich an euch alle für das Lesen, Bewerten und Kommentieren. Laye Mansa kommt wieder zu einem Konzert, andere Künstler auch, geht hin schaut es euch an , esst und trinkt, lasst euch in eine andere Welt entführen, ihr werdet es nicht bereuen. Also meldet euch kommt alle mit ins La Casamance.==

The food was delicious. We had ordered the Bush plate with three different, meat. The steak was tender and very tasty. In each piece of meat stuck a tooth pick with a small slip of paper on which was the name of the noble animal.
It is noteworthy that the boss himself is coocking in the kitchen. It expresses its delicacies with joy and spirit to the guest.

La Casamance is really a very nice restaurant, what to believe from the outside no. If you have only found the entrance and the bottom is reached, you will find beautifully decorated tables, great pictures of animals and landscapes of Africa and a village hut in place. We were a group of six people and ordered soup and shrimp as an appetizer. First, the friendly waiter brought us a bite to taste, cooking bananas with a delicious spicy sauce. Then quickly came the appetizer, we tried them all. The vegetarian soup was mild and creamy, spicy soup, the antelope and the shrimp had the sauce a fruity note. As main course we ordered a safari-dishes to try many types of meat. There were antelope, wildebeest, Blesbok, Springbok, Ostrich and Kängeru. In each piece of meat stuck a flag name, so you knew what it was. The meat was tender and good flavor. For this we drank a very good red wine from South Africa.
For dessert we chose banana flambe. The plate was decorated with fresh mango, the taste is very good. Was rounded off a fine evening by a Amarula liqueur and a short conversation with the head of Africa.
We will come again!